考试总分:100分
考试类型:模拟试题
作答时间:90分钟
已答人数:224
试卷答案:没有
试卷介绍: 中式面点师模拟试题(一)是一套参考价值非常高的中式面点师模拟题,大家赶紧来做题吧。
A85%-90%
B83.5%-88.5%
C78%-83.5%
D90-94.5%
A钙
B磷
C铁
D碘
A龙葵素
B氢氰酸
C皂素
D秋水仙碱
A皮
B骨、刺
C皮、骨
D皮、骨、刺
A弹性
B韧性
C可塑性
D疏散性
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错