考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1701
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》6月26日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A热情、严肃
B纯洁、神圣
C光明、希望
D和平、生长
A按剂量下出多个剂子
B一次下3个剂子
C一次下10个以上剂子
D一次只能做出一个剂子
A1g
B2g
C3g
D4g
A有目的
B有条件
C有计划
D有目标
E有组织
A煎
B蒸
C水煮
D炒
E炸
A供给热能
B构成、修补和更新肌体组织
C节约体内蛋白质的消耗
D抗生酮作用E,保护肝脏
E润肠、解毒
F促进维生素的吸收