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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月20日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月20日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1168

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月20日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）

    A对

    B错

  • 2. 苏州观音泉是中国“五大名泉”之一。（）

    A对

    B错

  • 3. 毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。（）

    A对

    B错

  • 1. 在为宾客引路指示方向时，下列举止不妥当的是（）。

    A眼睛看着目标方向，并兼顾宾客

    B指向目标方向

    C面带微笑，语气温和

    D手指明确指向目标方向

  • 2. 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受酸味。

    A舌尖

    B舌心

    C舌根

    D舌两侧

  • 3. 泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。

    A点茶法

    B上投法

    C下投法

    D中投法

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 请将茶饮方式演变过程排序
    （1）第一阶段（2）第二阶段（3）第三阶段（4）第四阶段
    烹煮饮用（） 生煮羹饮（） 含嚼吸汁（） 冲泡饮用（）
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