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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月18日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：571

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月18日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。（）

    A对

    B错

  • 2. 茉莉花茶艺“落英缤纷”是指冲水。（）

    A对

    B错

  • 3. 我国现在对茶叶的分类基本上是按照采茶季节和茶叶的品质来分类的，这样分类较为合理。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会（）。

    A增进品质

    B提高香气

    C加速变质

    D促进物质转化

  • 2. 在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。

    A茶具、茶叶品种、温壶

    B置茶、温壶、冲泡

    C茶叶用量、壶温、浸泡时间

    D茶叶用量、水温、浸泡时间

  • 3. （）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

    A氨基酸

    B茶多酚

    C叶绿素

    D氟化物

  • 1. 江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。

    A河旁

    B巷中

    C门楼

    D街坊

    E桥边

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. “以茶可行道”，贯彻着儒家的______。
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