考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:140
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》6月15日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A隔夜的剩饭菜
B腐烂的蔬菜
C蒸锅水煮饭
D肉制品
A1
B2
C3
D5
A不可过分
B可以过分
C用力
D不用力
A预算
B销售
C决策
D服务
E核算
F计算
A胶原蛋白
B球蛋白
C肌球蛋白
D肌浆蛋白
E粘蛋白
A柳州
B泉州
C广东
D广州
E厦门