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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月14日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：159

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月14日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求身体重心向后倾，两脚跟前后走直线。（）

    A对

    B错

  • 3. 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

    A对

    B错

  • 1. 阅面、赏花、焚香与品茗是古代（）的系统。

    A参禅

    B茶艺

    C插花

    D养身

  • 2. 六安瓜片内质的品质特点是()。

    A香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

    B清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

    C汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

    D香气清高、味道甘鲜

  • 3. 下列（）不属于调饮法饮茶方式。

    A茶汤中加盐

    B茶汤中加糖

    C茶汤中加奶

    D茶汤中加水

  • 1. 茶艺表演插花往往以______为宜。

    A一花一叶

    B一花二叶

    C一花三叶

    D二花四叶

    E一花五叶

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 香气中的评语“岩韵”一般都用于______。
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