2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月11日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:585

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月11日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。()

    A

    B

  • 2. 茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,可以直接提出否定的意见。()

    A

    B

  • 3. 茶树是属于强酸性作物,pH达3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

    A

    B

  • 1. 人们在日常生活中,从()的上升是生理上需要到精神上满足的上升。

    A喝茶到品茶

    B以茶代酒

    C将茶列为开门七件事之一

    D喝茶到喝调味茶

  • 2. 演示冲泡绿茶时,取茶用茶匙将()中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。

    A茶船

    B茶荷

    C茶托

    D茶盅

  • 3. 在为VIP宾客提供服务时,应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

    A3min

    B5min

    C10min

    D20min

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 下列______茶画出自宋代宫廷画师刘松年之手。

    A《四友图》

    B《斗茶图》

    C《茗园赌市》

    D《品茗图》

    E《撵茶图》

  • 1. 茶馆的经营基本上是按______价执行。