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2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月11日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月11日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1572

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月11日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 维生素D的RNI为5μg/d。（）

    A对

    B错

  • 2. 孕期维生素A摄入过量可导致新生儿先天性缺陷。（）

    A对

    B错

  • 3. 挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。（）

    A对

    B错

  • 1. 体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。

    A钙

    B钾

    C钠

    D镁

  • 2. 2011年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了全新修订，指出在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水（）mL。

    A1000

    B1200

    C1500

    D2000

  • 3. 糙皮病（癞皮病）的前驱症状不包括（）。

    A记忆力差

    B疲劳乏力

    C体重减轻

    D脱发

  • 1. 下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是（）。

    A保证供给充足的能量

    B增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入

    C增加钙的摄入量

    D控制脂肪的摄入量

    E控制糖摄入量

  • 2. 一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。

    A植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收

    B植物油供给的热能比动物油高

    C植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高

    D多吃不致引起肥胖

    E植物油的消化率比动物油高

  • 3. 多选社会主义道德的基本要求是

    A爱祖国

    B爱劳动，爱科学

    C爱护公共财物

    D爱社会主义

    E爱人民

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 蛋白质中氮的含量约为________。
  • 2. 蛋白质一能量营养不良
  • 3. 下列属于高血压的营养防治原则的是（　　）。
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