考试总分:100分
考试类型:模拟试题
作答时间:90分钟
已答人数:701
试卷答案:没有
试卷介绍: 中式面点师初级试题及答案2021已经为大家准备完毕,需要备考的小伙伴千万不要错过。
A白菜
B菠菜
C油菜
D土豆
A长方形
B方形
C鸭蛋圆形
D圆形
A150
B180
C210
D240
A增色
B增香
C回软
D卫生
A使食品腐败
B造成急、慢性中毒
C致畸、致癌、致突变
D内分泌腺紊乱
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错