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2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月4日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月4日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：372

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》6月4日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 冷冻保藏能杀灭微生物。（）

    A对

    B错

  • 2. 保健食品不以治疗为目的，但可以取代药物对患者的治疗作用。（）

    A对

    B错

  • 3. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐4～6岁的学龄前儿童维生素C的RNI为100mg／d。（）

    A对

    B错

  • 1. 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。

    A蛋白质需要量

    B蛋白质消化率

    C蛋白质利用率

    D蛋白质互补作用

  • 2. 为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（）次海产品。

    A4

    B3

    C2

    D1

  • 3. 《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄人量为（）。

    A10mg

    B5mg

    C25mg

    D35mg

  • 1. 下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（）。

    A肥胖

    B摄入较多的蔬菜和水果

    C高脂肪膳食

    D低嘌呤膳食

    E饮酒

  • 2. 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子包括（）。

    A麦角

    B毒麦

    C菜籽

    D苍耳子

    E麦仙翁籽

  • 3. 营养教育的途径包括（）。

    A电影

    B面对面交流

    C个体传播

    D讲课

    E大众传播

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 过渡乳
  • 2. 人体消化吸收的主要部位是________。
  • 3. 暗适应
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