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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月2日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：142

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月2日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。（）

    A对

    B错

  • 2. 巴基斯坦人饮茶普遍爱好柠檬红茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶的品质越趋于缓慢老化。（）

    A对

    B错

  • 1. 玉泉催花是宁红太子茶艺（）的雅称。

    A洗器

    B献茶

    C烧水

    D筛水

  • 2. 祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。

    A茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

    B香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

    C香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

    D香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

  • 3. 绿茶根据（）和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。

    A做青

    B晒青

    C凉青

    D杀青

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 请说出茶馆服务员在业务知识和能力方面的要求。
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