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2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月18日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月18日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：490

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月18日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 多食大豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生。（）

    A对

    B错

  • 2. 老年人户外活动减少，由皮肤形成的维生素D量降低，易出现维生素D缺乏而影响钙、磷吸收，出现骨质疏松症，故维生素D的RNI为5μg/d。（）

    A对

    B错

  • 3. 生物富集是指化学物质每经过一种生物体，其浓度就有一次明显降低。（）

    A对

    B错

  • 1. 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

    A易发生负氮平衡

    B易发生正氮平衡

    C处于零氮平衡

    D膳食蛋白质难以改变氮平衡

  • 2. （）可作为减肥食品的原料。

    A双糖

    B单糖

    C多糖

    D葡萄糖

  • 3. 中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加（）mg/日。

    A5

    B10

    C15

    D20

  • 1. 下列给婴儿添加辅食的方法中，正确的有（）。

    A最先添加鱼泥，然后添加蛋黄

    B最先添加米糊，然后是麦粉糊

    C7～9个月开始，可以吃稀粥、烂饭和全蛋

    D各月龄婴儿均需补充鱼肝油

    E一种食物适应后，再添加另一种食物

  • 2. 常见的痛风诱发加重的因素有（）。

    A激烈运动

    B酗酒

    C缺氧

    D受凉

    E体重减轻过快

  • 3. 我国使用最多的农药有（）。

    A杀菌剂

    B杀虫剂

    C除草剂C

    D植物生长调节剂

    E杀鼠剂

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 判断肥胖的常用指标包括（　　）。
  • 2. 减少蔬菜中水溶性维生素及无机盐损失的做法是________。
  • 3. 社区
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