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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月17日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1178

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月17日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。（）

    A对

    B错

  • 2. 女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。（）

    A对

    B错

  • 3. 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（）

    A对

    B错

  • 1. 茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。

    A看形

    B观汤

    C闻香

    D品味

  • 2. 砖茶的“烧心”是由（）大量滋生引起。

    A黑曲霉

    B蜡叶枝孢霉

    C簇孢匍柄霉

    D互隔交链孢霉

  • 3. 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。

    A54mm

    B56mm

    C58mm

    D60mm

  • 1. 茶叶包装必须符合______、美观等要求。

    A牢固

    B整洁

    C防潮

    D规范

    E方便

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 食品生产经营人员每年必须进行______，取得证明后方可参加食品生产经营。
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