2024年公共营养师每日一练《四级》5月17日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:849

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《四级》5月17日专为备考2024年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 有氧运动即为耐力运动,如走路、骑车、慢跑、做操、游泳、举重等。()  

    A

    B

  • 2. 标准量床或量板用于婴幼儿体格发育纵向测量指标的测定。()

    A

    B

  • 3. 位居平衡膳食宝塔第四层的食品物是奶类及奶制品。( )

    A

    B

  • 4. 办事公道指从业人员在进行职业活动时要做到助人为乐,有求必应。( )

    A

    B

  • 1. (  )不能被口腔中的微生物利用,有防龋齿的作用。

    A双糖

    B单糖

    C多糖

    D麦芽糖醇

  • 2. 以下不符合普通人的运动指南的是()。

    A运动类型以有氧运动和耐力运动为主

    B运动频率以每周5~7次为宜,最好每天1次

    C运动时间以每天30~60min,或每周150min以下为宜

    D高强度运动对改善心肺机能有良好作用

  • 3. 如无身高坐高计,可用普通身高计,身高计要(  )。

    A平行墙面

    B靠墙放置

    C与墙面保持一定距离

    D放置在平坦地面上

  • 4. 儿童是对碘缺乏敏感的人群,除必需使用含碘强化盐外,还建议经常安排()。

    A海产品

    B淡水鱼

    C奶类

    D豆类

  • 1. 社区常见的营养问题有()。

    A锌缺乏

    B维生素A缺乏

    C超重和肥胖

    D铁缺乏和缺铁性贫血

    E营养不良

  • 2. 有关调查报告的概述部分,说法正确的有()。

    A概述部分是整个调查报告的主体

    B概述部分应简要说明调查目的

    C概述部分应简要介绍调查对象和调查内容

    D概述部分应简要介绍调查研究的方法

    E概述部分应写明对原始资料进行选择、评价等的原则

  • 3. 液态奶重点关注的营养成分有()。

    A寡糖

    B蛋白质和氨基酸

    C乳糖

    D脂肪和脂肪酸

    E膳食纤维

  • 4. 下列关于学龄前儿童三餐二点制的叙述,正确的是()。

    A午后点心应该高能量,以应对下午的活动

    B早餐、早点应该占一日能量和营养素的30%

    C晚餐占一日能量和营养素的30%

    D午餐加午后点心占一日能量和营养素的40%

    E晚餐应清淡,以避免影响睡眠

  • 1. 请简述食谱的综合评价内容。
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么?