2024年公共营养师每日一练《四级》5月17日
考试总分：15分
考试类型：模拟试题
作答时间：60分钟
已答人数：849
试卷答案：有
试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《四级》5月17日专为备考2024年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
试卷预览
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1. 有氧运动即为耐力运动，如走路、骑车、慢跑、做操、游泳、举重等。（）
A对
B错
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2. 标准量床或量板用于婴幼儿体格发育纵向测量指标的测定。（）
A对
B错
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3. 位居平衡膳食宝塔第四层的食品物是奶类及奶制品。（ ）
A对
B错
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4. 办事公道指从业人员在进行职业活动时要做到助人为乐，有求必应。（ ）
A对
B错
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1. （ ）不能被口腔中的微生物利用，有防龋齿的作用。
A双糖
B单糖
C多糖
D麦芽糖醇
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2. 以下不符合普通人的运动指南的是（）。
A运动类型以有氧运动和耐力运动为主
B运动频率以每周5～7次为宜，最好每天1次
C运动时间以每天30～60min，或每周150min以下为宜
D高强度运动对改善心肺机能有良好作用
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3. 如无身高坐高计，可用普通身高计，身高计要（ ）。
A平行墙面
B靠墙放置
C与墙面保持一定距离
D放置在平坦地面上
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4. 儿童是对碘缺乏敏感的人群，除必需使用含碘强化盐外，还建议经常安排（）。
A海产品
B淡水鱼
C奶类
D豆类
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1. 社区常见的营养问题有（）。
A锌缺乏
B维生素A缺乏
C超重和肥胖
D铁缺乏和缺铁性贫血
E营养不良
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2. 有关调查报告的概述部分，说法正确的有（）。
A概述部分是整个调查报告的主体
B概述部分应简要说明调查目的
C概述部分应简要介绍调查对象和调查内容
D概述部分应简要介绍调查研究的方法
E概述部分应写明对原始资料进行选择、评价等的原则
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3. 液态奶重点关注的营养成分有（）。
A寡糖
B蛋白质和氨基酸
C乳糖
D脂肪和脂肪酸
E膳食纤维
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4. 下列关于学龄前儿童三餐二点制的叙述，正确的是（）。
A午后点心应该高能量，以应对下午的活动
B早餐、早点应该占一日能量和营养素的30%
C晚餐占一日能量和营养素的30%
D午餐加午后点心占一日能量和营养素的40%
E晚餐应清淡，以避免影响睡眠
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1. 请简述食谱的综合评价内容。
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2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
(1)计算11月15日就餐人日数。
(2)计算平均每人每日食物摄入量。
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3. 计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么？
