2024年公共营养师每日一练《四级》5月15日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:394

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《四级》5月15日专为备考2024年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 与动物来源的维生素A比较,植物来源的胡萝卜素效价较高。()

    A

    B

  • 2. 职业纪律是企业的行为规范,职业纪律具有随意性特点 。( )

    A

    B

  • 3. 人体有四大类组织,即上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。(  )

    A

    B

  • 4. 以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。(  )

    A

    B

  • 1. 成人体内水分含量约占体重的(  )。

    A80%

    B75%

    C60%

    D90%

  • 2. 描述铁吸收与代谢错误的是( )。

    A铁在体内的代谢过程中可反复被机体利用

    B铁主要在小肠内的吸收

    C维生素B2可干扰铁的吸收

    D女性丢失铁的常见原因由于月经量过多

  • 3. 临床营养第二次革命的主要精神和内容是指(  )。

    A临床营养引起全面的重视

    B推动了静脉高营养的发展

    C临床营养师加人治疗小组

    D尽量采取自然途径补充营养

  • 4. 不属于数据一致性和可维护性的范畴的是()。

    A安全性控制

    B集中控制

    C并发控制

    D故障的发现和恢复

  • 1. 下列关于计数资料的说法,正确的是()。

    A如缺乏病人数等

    B将观察单位按某种属性或类别分组,然后观察单位个数的资料

    C观察单位个数所得的资料

    D一般为无序变量

    E一般有单位为有序变量

  • 2. 录像带的优点包括()。

    A真实性强

    B动感强

    C形象生动

    D传播面广

    E艺术性较强

  • 3. 维生素B2主要存在()食物中

    A奶类

    B肉类

    C肝脏

    D蛋类

    E蔬菜

  • 4. 下列指标不属于比的是()。

    A某班女生人数占全班的56.9%

    B某地性别比例是105%

    C某小区高血压的患病率是10%

    D某地2005年贫血发病率为8%

    E某班性别比例是105:100

  • 1. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。请计算该学生的BMI值,并根据腰臀比评价其营养状况。
  • 2. 皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一,请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。
  • 3. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。