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2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月15日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月15日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：985

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月15日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（）

    A对

    B错

  • 2. 体重超过理想体重20%为超重。（）

    A对

    B错

  • 3. 成年正常人三大营养素分配百分率，其中蛋白质占总热量10～12%。（）

    A对

    B错

  • 1. 单选你浪费时间吗

    A从不

    B较少

    C较多

    D总是

  • 2. 在人体内能够替代尼克酸，并发挥相同作用的氨基酸是（）。

    A色氨酸

    B赖氨酸

    C蛋氨酸

    D苏氨酸

  • 3. 张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生体质指数（）。

    A23.5

    B19.4

    C27.04

    D28.2

  • 1. 依赖于维生素K的凝血因子包括（）。

    A凝血酶原

    B转变加速因子前体

    C凝血因子Ⅸ

    D因子Ⅺ

    E血小板因子

  • 2. 以下关于爱岗敬业的说法中，正确的是（）。

    A爱岗敬业作为职业道德规范，是一个社会历史范畴

    B爱岗敬业是每一个从业人员都必须遵守的职业道德规范

    C爱岗敬业与自由选择职业必然发生冲突

    D爱岗敬业的精神对现代企业文化建设有重要意义

    E爱岗敬业的精神对现代企业文化建设没有意义

  • 3. 核黄素缺乏可出现以下哪些症状？（）

    A疲倦乏力

    B口角炎

    C舌炎

    D皮炎

    E阴囊皮炎

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 常见的痛风诱发加重因素有（　　）。
  • 2. 简述孕妇的体格测量。
  • 3. 食物中毒
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