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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月14日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1297

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月14日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。（）

    A对

    B错

  • 2. 根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可推荐一些甜味茶点。（）

    A对

    B错

  • 3. 我国古代士大夫修身的四课内容是诗、书、剑、艺。（）

    A对

    B错

  • 1. 乌龙茶艺“三龙护鼎”指（）方法。

    A取茶

    B持杯

    C分茶

    D奉茶

  • 2. 当下列水中（）称为硬水。

    A

    B

    C

    D

  • 3. 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中（）的氧化和氧气有关。

    A多酚类化合物

    B蛋白质类

    C维生素类

    D脂肪类

  • 1. 下列______茶画出自宋代宫廷画师刘松年之手。

    A《四友图》

    B《斗茶图》

    C《茗园赌市》

    D《品茗图》

    E《撵茶图》

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
    （1）上海“宋园茶艺馆”（2）杭州“青藤茶馆”（3）傣族竹楼茶馆（4）天津“清风庵”
    江南园林式（）古典传统式（）地域民族式（）异国情调式（）
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