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2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月12日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月12日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1071

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月12日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 维生素C缺乏需5～6个月方可出现症状。（）

    A对

    B错

  • 2. 脱水根据水与电解质丧失此例的不同，分为两种类型，高渗性脱水和低渗性脱水。（）

    A对

    B错

  • 3. 当血浆渗透压过低时，可引起口渴中枢神经兴奋，激发饮水行为。（）

    A对

    B错

  • 1. 以下说法不正确的是（）。

    A平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

    B每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

    C一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

    D一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

  • 2. 单选《公民道德建设实施纲要》颁布于（）。

    A2000年

    B2001年

    C2002年

    D2003年

  • 3. 坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（）。

    A腰果

    B杏干

    C蜜栆

    D桃

  • 1. 新生儿佝偻病的预防措施包括（）。

    A晒太阳

    B母乳喂养

    C强化维生素D制剂

    D人工喂养者强化维生素A、D

    E喂高钙食物

  • 2. 多选工作闲暇之余，你通常做些什么

    A看电视

    B学习

    C考虑明天的工作安排

    D参加社区组织的公益活动

    E睡觉

  • 3. 学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（）。

    A食物多样合理搭配

    B专门烹调易于消化

    C三餐两点

    D培养健康的饮食习惯

    E口味清淡

  • 1. 糖尿病
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 为保持理想体重必须坚持的饮食原则主要是________。
  • 2. 3－硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。
  • 3. 蛋白质的能量系数(生理有效能)是________。
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