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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月8日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：327

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月8日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。（）

    A对

    B错

  • 2. 在日常营业中为营造品茶环境，要求服务员点香、播放音乐，营造优雅和平静的氛围。（）

    A对

    B错

  • 3. 用臭氧化或其他消毒自来水的氯气。（）

    A对

    B错

  • 1. 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免（），避免高温高湿和阳光直射。

    A水分含量不足

    B水分含量过高

    C水分含量适中

    D过分干燥

  • 2. 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化，加速茶叶变质。

    A色素或蛋白质

    B维生素或蛋白质

    C色素或脂质

    D色素或维生素

  • 3. 鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于（），的褒义术语。

    A香气

    B滋味

    C外形

    D嫩度

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 对一部分高级细嫩名茶如碧螺春、径山茶等，采用______泡茶。
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