考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1053
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《理论知识》5月7日专为备考2024年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎
B含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐
C吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状
D吃含镉食品引起的慢性肝癌
A覆盖面窄
B内容准确
C回收率低
D节省成本
A道德是说教,说教会扼杀员工的个性和创造性
B只有在大家普遍遵守道德的前提下,道德才会起作用
C道德意识是与生俱来的,没必要对员工做规范性的教育和培训
D任何从业人员在走上工作岗位以前都应该接受职业道德教育
A脂肪与乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要
B含有丰富的抗体
C蛋白质的含量高达10%
D为婴儿提供较多特殊营养素
E脂肪与乳糖比成熟乳少以适应新生儿消化
A电影
B面对面交流
C个体传播
D讲课
E大众传播
A生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化
B生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收
C生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化
D生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化
E生鸡蛋蛋黄中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收