考试总分:14分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1886
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《理论知识》3月17日专为备考2022年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A杂环胺
B亚硝胺
C亚硝酰胺
D二嗯英
A不耐热
B在酸性环境中易破坏
C属于肝脏毒
D主要污染干燥、冷藏食品
A维生素A
B维生素D
C维生素B1
D维生素B2
A酸价
B过氧化值
C大肠菌群
D有毒金属含量
A饮食喜好
B药物影响
C胃肠道功能
D食物因素
A0.15
B0.25
C0.224
D0.056
E0.20%