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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月27日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1150

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月27日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mg/kg。（）

    A对

    B错

  • 2. 为顾客上完最后一道茶后，应做结账准备。（）

    A对

    B错

  • 3. 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。（）

    A对

    B错

  • 1. （）的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

    A釉里红

    B青花瓷

    C秘色瓷

    D广彩

  • 2. 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过（）时，就会加速茶叶的变质。

    A5%

    B6%

    C7%

    D4%

  • 3. 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或（）色，茶汤呈蜜绿或蜜黄色。

    A褐色

    B红褐色

    C青褐色

    D黄褐色

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 云南大叶种茶树属______型茶树。
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