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2024年公共营养师每日一练《四级》4月27日

2024年公共营养师每日一练《四级》4月27日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1015

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《四级》4月27日专为备考2024年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 衰老的变化对人体带来的影响可以是直接的，也可以是间接的。（ ）

    A对

    B错

  • 2. 检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。（）  

    A对

    B错

  • 3. 巴氏消毒牛奶指在60~80℃、数十分钟杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品。（　）

    A对

    B错

  • 4. 办事公道指从业人员在进行职业活动时要做到助人为乐，有求必应。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量相当于鲜奶（　　）。

    A150g

    B300g

    C450g

    D500g

  • 2. （　　）测量可以了解儿童呼吸器官的发育程度。

    A肺活量

    B呼吸次数

    C胸围

    D体重

  • 3. 血液循环为体循环（大循环）与肺循环（小循环）二部分，体循环的血液最后回流到（　　）。

    A左心室

    B右心室

    C左心房

    D右心房

  • 4. 添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是（　　）。

    A米粉糊

    B豆制品

    C肉泥

    D蒸鸡蛋

  • 1. 人体营养状况的测定和评价，一般是通过（）进行综合的评价。

    A膳食调查

    B人体体格测量

    C生化检验

    D临床用药

    E临床检查

  • 2. 维生素A缺乏时眼部可能出现的症状有（）。

    A夜盲症

    B畏光

    C毕脱氏斑

    D流泪

    E失明

  • 3. 数据库的主要特点有（）。

    A实现数据共享

    B数据的独立性

    C数据间相互影响

    D数据实现集中控制

    E数据的安全性和可靠性

  • 4. 下列属于个人健康档案基本资料的是（）。

    A膳食史

    B基本情况

    C家庭疾患史

    D个人疾病史

    E体育锻炼情况

  • 1. （3）请回答：将总交换份分配到三餐中各为多少份？如何分配？
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么？
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