2024年公共营养师每日一练《理论知识》4月26日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1559

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《理论知识》4月26日专为备考2024年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。()

    A

    B

  • 2. 酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。()

    A

    B

  • 3. 钙不参与血凝过程,不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。()

    A

    B

  • 1. 中国营养学会推荐0~6个月的婴儿脂肪摄入量应占总能量的()。

    A25%~30%

    B30%~35%

    C40%~45%

    D45%~50%

  • 2. 下列豆制品含维生素C较多的是()。

    A豆腐

    B豆浆

    C豆腐干

    D豆芽

  • 3. 根据WHO建议标准,BMI≥30应判断为()。

    A消瘦

    B超重

    C肥胖

    D正常

  • 1. 婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有()。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 2. 胆固醇的生理作用有()。

    A是细胞膜的重要成分

    B是体内许多重要活性物质的合成原料

    C能促进脂类的消化吸收

    D可转变为维生素D3

    E可转化为类固醇激素

  • 3. 下列关于诚信的说法,正确的是(  )。

    A诚实守信是市场经济法则

    B诚实守信是企业的无形资本

    C诚实守信是为人之本

    D永远奉行诚实守信的原则在市场经济中必定难以立足

    E在市场经济中不用讲诚信

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为每天(  )。
  • 2. 维持人体正常生理功能所需要的最低数量食品的营养价值取决于()。
  • 3. 尿常规测定时,新鲜尿正常多呈(  ),其pH值为(  )。