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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月21日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1804

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月21日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 龙井茶艺的表演程序为10道。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）

    A对

    B错

  • 3. 品茗焚香时，浓香茶一般配合焚较淡的香品。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶生长对土壤的要求之一是喜()，怕()

    A酸、湿;碱、涝

    B酸、涝;碱、湿

    C弱酸、湿;碱、涝

    D弱碱、涝;酸、湿

  • 2. 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。

    A点茶的技艺

    B煎茶的技艺

    C煮茶的技艺

    D炙茶的技艺

  • 3. 桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。

    A三

    B五

    C七

    D八

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 1. 茶馆按原料成本定价必须首先考虑到______的高低。
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