2024年公共营养师每日一练《三级》4月17日
考试总分：15分
考试类型：模拟试题
作答时间：60分钟
已答人数：820
试卷答案：有
试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《三级》4月17日专为备考2024年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
试卷预览
-
1. 高脂血症适合采用的饮食是低脂适量碳水化合物的饮食。
A对
B错
-
2. 大豆磷脂不具有改善大脑功能、增强记忆力的功效。（ ）
A对
B错
-
3. 对食品卫生的要求是无毒，无害，满足营养要求，还重有色香味等感观等要求（ ）
A对
B错
-
4. 膳食中所有脂肪的摄入量，都与动脉粥样硬化的发病率呈正相关关系。（ ）
A对
B错
-
1. 食物中毒处理，有关人的处理方面，不包括( )。
A病人
B有毒食品加工者
C有毒食品销售者
D有毒食品检验者
-
2. 乳母膳食中( )缺乏会使乳汁中叶酸相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。
AVitA
BVitB1
CVitB2
DVitB12
-
3. 赤霉病变中毒多发生于（）。
A夏季
B春季
C春夏之交
D秋季
-
1. 钙的良好来源是（）。
A酸奶
B小虾
C豆类
D绿色蔬菜
E苹果
-
2. 下列食物中脂肪含量较低的是（）。
A坚果
B水果
C淀粉
D菌藻类
E谷类
-
3. 下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（）。
A家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
B食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D标准人日=标准人系数×人日数
E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
-
4. 大众传播是营养教育常利用的工具，其特点有（）。
A传播的信息是公开的
B传播的信息面对一部分人群
C传播对象互相有联系
D大众传播是单向的
E传播信息扩散迅速
-
1. 食物血糖的生成指数的意义和评估方法是什么？
-
2. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病，可能与哪些营养素摄取过多或不足有关？
-
3. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
(1)计算11月15日就餐人日数。
(2)计算平均每人每日食物摄入量。
相关试卷
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月6日250人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月7日336人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月8日1491人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月9日1978人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月10日790人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月11日556人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月12日1384人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月13日922人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月14日1574人做过
-
2023年公共营养师每日一练《三级》9月15日645人做过
相关题库
