考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1829
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(高级)》4月16日专为备考2024年中式面点师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A鲜辣粉
B五香粉
C椒盐
D咖喱粉
A面盆内
B搅拌机
C锅内
D桶内
A自然形态
B几何形态
C象形形态
D复合形态
A油温
B水
C气体
D金属
A5-10分钟
B10-15分钟
C15-25分钟
D25-35分钟