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2024年公共营养师每日一练《四级》4月14日

2024年公共营养师每日一练《四级》4月14日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：798

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《四级》4月14日专为备考2024年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 每天运动时间可以累积计算，每次运动时间在几分钟即可。（）  

    A对

    B错

  • 2. 营养代谢实验收集粪便的时间常常为1天。（）

    A对

    B错

  • 3. 与吸烟、酗酒、缺乏活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖已成为影响我国人民健康素质的重要危险因素。（ ）

    A对

    B错

  • 4. 在日常接待工作中，根据性别给予服务符合平等尊重要求。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 上臂肌肉的前群部不包括（）。

    A喙肱肌

    B肱二头肌

    C肱肌

    D肱三头肌

  • 2. 学龄前儿童宜采用（）的膳食制度。

    A一日三餐

    B一日三餐三点

    C一日三餐二点

    D一日三餐一点

  • 3. 下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（　　）。

    A乳类

    B蛋类

    C瘦肉

    D肉皮

  • 4. 成人能量消耗不包括（　　）。

    A维持基础代谢

    B从事体力活动

    C食物热效应

    D生长发育

  • 1. 关于概念数据层的描述正确的是（）。

    A概念数据层是膳食调查数据库的中间一层

    B概念数据层是数据库的整体逻辑表示

    C概念数据层是逻辑记录的集合

    D概念数据层所涉及的是数据库所有对象的物理情况，而不是它们的逻辑关系

    E概念数据层是数据库管理员概念下的数据库

  • 2. 下列关于维生素的表述中，正确的是（）。

    A维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏

    B维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用

    C维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现

    D维生素B1、B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用

    E维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见

  • 3. 下面选项中表述正确的有（）。

    A维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用

    B维生素B1、B1和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用

    C维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现

    D维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏

    E维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见

  • 4. 大学生膳食特点是（）。

    A饮食成人化

    B多在学校就餐

    C食物选择的自主性较强

    D晚上能量消耗较大

    E地区差异明显

  • 1. 简述婴幼儿测量指标——体重、身长、头围的意义。
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. （1）请回答：按标准每日应提供多少能量？
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