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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月11日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月11日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：186

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月11日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺表演台布置的关键是茶具与香炉的配合。（）

    A对

    B错

  • 2. 在为VIP宾客提供服务时，应选用高档名贵茶具。（）

    A对

    B错

  • 3. 接待身体残疾的宾客时，应安排在适当位置，遮掩其缺陷。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

    A氨基酸

    B咖啡碱

    C茶多酚

    D维生素

  • 2. 用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。

    A变暗

    B变红

    C闷黄泡熟

    D产生苦涩

  • 3. 古代文人茶艺的精神是追求（）。

    A“俭清和静”

    B“精俭清和”

    C“和敬俭真”

    D“真和美廉”

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶的______及科研等各个环节，都离不开茶叶审评与检验。

    A采制

    B种植

    C收购

    D供销

    E饮用

  • 1. 请将下列各自的内质评语相匹配。
    （1）汤色 （2）香气 （3）滋味 （4）叶底
    强烈（） 枯暗（） 浑暗（）醇和（）
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