2024年公共营养师每日一练《理论知识》4月10日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1228

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《理论知识》4月10日专为备考2024年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 老年人对铁的吸收利用能力下降,造血功能减退,血红蛋白含量减少,易出现缺铁性贫血。()

    A

    B

  • 2. 锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。()

    A

    B

  • 3. 维生素E的抗氧化能力很强,能抑制细胞膜上的脂质过氧化作用。()

    A

    B

  • 1. 以下大豆制品中,()是维生素C的良好来源。

    A豆腐

    B豆豉

    C豆芽

    D豆浆

  • 2. 维生素B2缺乏的典型症状包括了()。

    A神经管畸形

    B皮肤和牙龈出血

    C皮肤干燥

    D唇炎和口角炎

  • 3. 下列维生素中,与骨钙素的生物合成有关的为()。

    A维生素E

    B维生素K

    C维生素B12

    D维生素D

  • 1. 脂溶性维生素包括()。

    A维生素A

    B维生素B

    C维生素E

    D维生素D

    E维生素K

  • 2. 多选维护企业信誉最重要的做法是

    A树立产品质量意识

    B加入广告投入力度

    C不泄露企业秘密

    D要妥善处理顾客投诉

  • 3. 多选职业道德的特点包括

    A行业性

    B连续性

    C实用性

    D规范性

    E时代性

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 凡占人体内占总重量大于________的矿物质称为常量元素。
  • 2. 胸围交叉
  • 3. 根据营养调查结果,西部某县铁缺乏的发生率很高,铁的摄人量仅为RNI的1/2左右,现决定做长期的食物强化铁的干预项目,请简要写出设计程序。