考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1614
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《三级》4月8日专为备考2024年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A碱性乙醚法
B索氏提取法
C酸水解法
D罗紫—哥特里法
A所用时间短,应答者不需要较高文化
B能得到个体的膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较
C调查员不需要严格培训
D其结果对于人群营养状况分析非常有价值
A记账法
B称重法
C24h回顾法
D称重记账法
A24h一般是指被调查者从最后一餐吃东西开始向前推24h
B24h回顾调查法可用于小型的课题研究,但不适用于大型的全国膳食调查
C具体询问获得信息的方式有很多种,其中最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问
D在实际工作中一般选用3天连续调查方法
A生长发育迟缓
B食欲不振
C毛发稀疏、发黄
D皮肤干燥
E指甲变脆
A非完全蛋白质
B完全蛋白质
C半完全蛋白质
D完整蛋白质
E不完全蛋白质
A糖
B寡糖
C多糖
D糖精
E果胶
A身体不适时要休息
B一开始不要做剧烈的运动
C水分的补给充足
D饿了也要坚持运动
E可以长时间进行室内运动