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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月7日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月7日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：984

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月7日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 饮茶延缓衰老，减轻老年多发病，茶多酚对脑损伤无保护作用。（）

    A对

    B错

  • 2. 在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客的等级和茶艺馆的规定配备茶品。（）

    A对

    B错

  • 3. 在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。（）

    A对

    B错

  • 1. 上色不同不属于（）的区别。

    A土陶怀釉陶

    B陶器与瓷器

    C白瓷与青瓷

    D釉陶与紫砂陶

  • 2. 唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是（）。

    A《谢尚书惠蜡面茶》

    B《走笔谢孟柬议寄新茶》

    C《喜得建茶》

    D《谢人惠茶》

  • 3. 采茶的标准有四种，其中细嫩的标准指的是（）

    A一芽一叶

    B一芽两三叶

    C三四片嫩叶

  • 1. 明清两代以______泡饮茶，形成规制。

    A紫砂壶

    B锡壶

    C铜壶

    D瓷壶

    E瓷杯

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列几种茶点价格定价方法相匹配
    （1）茶点价格 （2）内扣毛利率法 （3）外加毛利率法 （4）系数定价法
    销售价格×定价系数（） 售价格×（1+成本毛利率）（） 茶点成本÷（1-销售毛利率）（） 原材料毛利+毛利（）
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