考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1099
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》3月12日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A瓜茄类
B绿色蔬菜
C谷类食物
D菌藻类
A发酵茶
B不发酵茶
C半发酵茶
D黑茶
A参与体内生物氧化与能量代谢
B与烟酸的形成有关系
C使维生素B6转化成磷酸吡多醛
D维持皮肤和细胞的完整性
A任意顺序
B递增顺序
C递减顺序
D近似顺序
A血清视黄醇
B暗适应能力
C生理盲点
D眼结膜印迹细胞学法
E皮肤症状
A动植物油
B淀粉
C食用糖
D牛奶
E高度酒
A家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
B食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
D标准人日=标准人系数×人日数
E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜