考试总分:100分
考试类型:模拟试题
作答时间:90分钟
已答人数:287
试卷答案:没有
试卷介绍: 西式面点师五级又称西式面点师初级,现为大家带来的是西式面点师五级知识理论试题及答案(一),赶紧来做题吧。
A鼠
B蝇
C麻雀
D蟑螂
A回火
B脱火
C燃烧点
D闪点
A氨基酸
B脂肪酸
C维生素
D食物
A甩出
B拿出
C倒出
D钦紧
A酵母
B白糖
C鸡蛋
D黄油
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错