考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:551
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《四级》3月28日专为备考2024年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A水果和蔬菜不能相互替换
B加工后的水果制品不能替代新鲜水果
C果脯中维生素的含量和鲜果中一样多
D果皮中的膳食纤维含量高于果肉
A大肠菌群
B肠道致病菌
C霉菌
D酵母菌
A胡萝卜素和维生素E
B维生素C和胡萝卜素
C烟酸和胡萝卜素
D烟酸和维生素E
A维生素B1
B维生素PP
C维生素D
D维生素B2
A可比性
B相关性
C适宜性
D全面性
E专业性
A蛋白质和脂肪
B非脂乳固体
C酸度和杂质
D硝酸盐和亚硝酸盐
E微生物和黄曲霉毒素
A标准人可视为成年男子中体力劳动者
B标准人的能量参考摄入量是2400kcal
C标准人可视为成年男子高体力劳动者
D标准人的能量参考摄入量是1200kcal
E标准人可视为成年男子轻体力劳动者
A组合蛋白质值
B纤维类蛋白质
C单纯蛋白质
D结合蛋白质
E球状蛋白质