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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月27日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1186

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月27日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 汉族大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。（）

    A对

    B错

  • 2. 唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）

    A对

    B错

  • 3. 按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）

    A对

    B错

  • 1. 宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、三清茶艺、（）、太极茶艺等。

    A闽北茶艺

    B观音茶艺

    C武夷茶道

    D三道茶

  • 2. 中国古代的茶叶专家陆羽写了世界上第一部有关“茶”的书籍——《茶经》，此书出于（）

    A宋代

    B唐代

    C西汉

    D元代

  • 3. 最早记载茶为药用的书籍是（）。

    A《神农本草》

    B《大观茶论》

    C《茶经》

    D《茶录》

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

    A中式

    B欧式

    C日式

    D韩式

    E老上海式

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
    （1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
    厅座（）卡座（）散座（）房座（）
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