考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:385
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(高级)》3月27日专为备考2024年中式面点师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A溶解
B氧化
C分解
D合成
A成本
B毛利额
C费用
D利润
A多
B少
C一样
D不同
A热水
B冷水
C热空气
D冷空气
A120℃
B140℃
C160℃
D180℃