2024年公共营养师每日一练《四级》3月26日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1355

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《四级》3月26日专为备考2024年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 硒具有抗氧化、抗肿瘤作用。(  )

    A

    B

  • 2. 蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。()

    A

    B

  • 3. 中小学生在体育锻炼或运动训练期间蛋白质的供应量应比平时增加。( )

    A

    B

  • 4. 婴儿生长到4~5个月时,母乳已经不能完全满足婴儿的生长发育需要,必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。(  )

    A

    B

  • 1. 下列不符合营养型模式的膳食特点的选项是( ).

    A平均每天粮食消费的半斤左右

    B动物性食品每天消费较低

    C海产品消费量较高

    D每天能量摄入约2000Kcal左右

  • 2. (  )是体内脂肪积聚过多引起的慢性代谢疾病。

    A肥胖

    B消化性溃疡

    C痛风

    D糖尿病

  • 3. 触觉检验包括口感检验、(  )检验等。

    A手感

    B称重

    C仪器

    D外观

  • 4. 早、中、晚三餐的餐次比一般为()为宜。

    A20%、60%、20%

    B20%、50%、30%

    C30%、50%、20%

    D30%、40%、30%

  • 1. 宣传资料按载体的形式可分为()。

    A印刷品(纸制)

    B活体广告

    C录像带

    D光盘

    E幻灯片

  • 2. 大学生膳食特点是()。

    A饮食成人化

    B多在学校就餐

    C食物选择的自主性较强

    D晚上能量消耗较大

    E地区差异明显

  • 3. 下列属于佝偻病临床表现的是()。

    A方颅

    B肋串珠

    C鸭步

    D手足镯

    E骨质疏松

  • 4. 下列()软件是常用的统计学软件。

    ASPSS

    BSAS

    CWord

    DSmartDraw

    EEpiData

  • 1. 请简述发病率和患病率的概念和计算公式。
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一,请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。