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2024年公共营养师每日一练《理论知识》3月26日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》3月26日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：812

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》3月26日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 胃肠腔内的压力低于毛细血管时，水分和其他物质就可以滤入血液。（）

    A对

    B错

  • 2. 幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（）

    A对

    B错

  • 3. 2～3岁幼儿，每天可进食5～6次。（）

    A对

    B错

  • 1. 能促进钙吸收的措施包括（）。

    A常在户外晒太阳

    B经常做理疗（热敷）

    C多吃谷类食物

    D多吃蔬菜、水果

  • 2. 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）9蛋白质。

    A0．16

    B3．0

    C4．5

    D6．25

  • 3. 化学性食物中毒包括（）。

    A有机磷农药中毒

    B副溶血弧菌食物中毒

    C肉毒梭菌素食物中毒

    D含氰苷类植物中毒

  • 1. 营养改善项目评价主要围绕哪几个方面进行（）。

    A投入

    B产出

    C效益

    D效果

    E居民接受度

  • 2. 不利于钙吸收的因素包括（）。

    A草酸

    B脂肪

    C碱性磷酸盐

    D过多的膳食纤维

    E乳糖

  • 3. （）缺乏可引起伤口愈合不良。

    A维生素C

    B铁

    C维生素B1

    D碘

    E锌

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 社区营养
  • 2. 某营养素补充剂的标签见表1。 （1）请对照表3，说明标签中营养素的标示值是否符合要求?
    （2）该营养素补充剂中各成分的实际含量检测结果见表2，试问其中有无问题?
    规格：每片1 g
    用法：每日2次，每次1片
  • 3. 简述痛风的营养治疗原则。
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