考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1073
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》3月8日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A防止食品氧化变色
B可以多用
C破坏维生素
D不能用于冷冻食品
A钙
B乳糖
C维生素B1
D维生素A
A碳水化合物
B脂肪
C矿物质
D蛋白质
A满足每日膳食营养素及能量的供给
B可以不考虑各营养素之间比例
C注意荤素搭配
D食物尽可能多样
A钙
B锌
C维生素D
D维生素A
E铁
A调查表中的问题一般将敏感的问题放在最后,封闭式的问题列在开放式的问题之后
B调查表要与调查主题密切相关,重点突出,避免可有可无的问题
C调查表中的问题应条理清楚,符合逻辑顺序
D调查表中的问题要容易让被调查者接受
E尽量使用简单、直接、无偏见的词汇,保证被调查者在较短的时间内完成调查表
A酸奶
B小虾
C豆类
D绿色蔬菜
E苹果
A组合蛋白质值
B纤维类蛋白质
C单纯蛋白质
D结合蛋白质
E球状蛋白质