考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1242
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》3月19日专为备考2024年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A囊虫
B肝吸虫
C姜片虫
D蛔虫
A猪肉
B牛肉
C大豆
D鸡蛋
A冰糖、麦芽糖、葡萄糖
B葡萄糖、果糖、蔗糖
C单糖、双糖、多糖
D麦芽糖、蔗糖、乳糖
A固体燃料
B液体燃料
C气体燃料
D人造燃料
A沙门氏菌污染
B霉菌毒素污染
C有害种子污染
D仓库害虫污染
E杂物污染
A感染型
B毒素型
C过敏型
D抗体型