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2024年公共营养师每日一练《理论知识》3月18日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》3月18日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1109

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》3月18日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（）

    A对

    B错

  • 2. 钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾总量略高于男性。（）

    A对

    B错

  • 3. 对群体摄入量是否适宜，可用平均摄入量来评估。（）

    A对

    B错

  • 1. 蛋白质生物价的计算公式为（）。

    A吸收氮／储留氮×100

    B摄入氮／储留氮×100

    C储留氮／摄入氮×100

    D储留氮／吸收氮×100

  • 2. 谷类中第1限制氨基酸是哪一种（）。

    A蛋氨酸＋胱氨酸

    B赖氨酸

    C色氨酸

    D苏氨酸

  • 3. 设立“公民道德宣传日”，目的是

    A宣传

    B就是为了教育人

    C鼓舞人心

    D动员社会各界的关心和参与道德建设

  • 1. 下列属于儿童佝偻病的临床表现的是（）。

    A胸部筋骨串珠

    B夜惊

    C手足躅

    D出牙晚

    E罗圈腿

  • 2. 主要含硒的酶包括（）。

    A胃蛋白酶

    B谷胱甘肽过氧化物酶

    C碘甲腺原氨酸脱碘酶

    Dα-淀粉酶

    E碳酸酐酶

  • 3. 下列是营养教育工作者必需掌握的知识（）。

    A食品学知识

    B卫生学知识

    C营养学知识

    D预防医学知识

    E临床医学知识

  • 1. 系统
  • 2. 糖尿病
  • 3. 组织
  • 1. 骨质疏松
  • 2. 人体内摄入的能量不及时被利用，就转变为________储存起来。
  • 3. 健康成年人能量消耗包括（　　）、（　　）和（　　）。
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