2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月13日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1601

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月13日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 我国古代士大夫修身的四课内容是诗、书、剑、艺。()

    A

    B

  • 2. 唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。()

    A

    B

  • 3. 宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。()

    A

    B

  • 1. 凡是不含有()的水,称为软水。

    A

    B

    C

    D

  • 2. 武夷岩茶是()乌龙茶的代表。

    A闽北

    B闽南

    C台南

    D台北

  • 3. 英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加()。

    A蜂蜜

    B白糖

    C果汁

    D甜酒

  • 1. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。

    A维生素

    B胆固醇

    C矿物质

    D蛋白质

    E咖啡碱

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆是______接触食品的行业。