2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月13日
考试总分：10分
考试类型：模拟试题
作答时间：60分钟
已答人数：1601
试卷答案：有
试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月13日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
试卷预览
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1. 我国古代士大夫修身的四课内容是诗、书、剑、艺。（）
A对
B错
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2. 唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）
A对
B错
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3. 宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。（）
A对
B错
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1. 凡是不含有（）的水，称为软水。
A
B
C
D
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2. 武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。
A闽北
B闽南
C台南
D台北
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3. 英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶，茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加（）。
A蜂蜜
B白糖
C果汁
D甜酒
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1. 茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。
A维生素
B胆固醇
C矿物质
D蛋白质
E咖啡碱
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2. 茶叶具有的功能是（）
A抑菌消炎
B通便利水
C消食去腻
D止渴生津
E延年益寿
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3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
A嫩度
B匀度
C整碎
D色泽
E净度
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1. 茶馆是______接触食品的行业。
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