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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月12日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1391

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月12日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 红茶类属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。（）

    A对

    B错

  • 2. 生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。

    A对

    B错

  • 3. 一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要求着装，保持洁净、整齐。（）

    A对

    B错

  • 1. 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

    A砖茶

    B乌龙茶

    C六安瓜片

    D黄山毛峰

  • 2. 安溪乌龙茶艺一般选择（）音乐。

    A雨打芭蕉

    B百鸟啁啾

    C平湖秋月

    D南音名曲

  • 3. 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。

    A冲泡阶段

    B奉茶阶段

    C待客阶段

    D操作阶段

  • 1. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

    A“娱乐性”

    B卫生性

    C“保健性”

    D时尚性

    E“礼仪性”

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 台湾功夫茶具组合中茶具作用分别为：
    （1）紫砂小壶（2）白瓷小杯（3）瓷制闻香杯
    闻香（）
    品茶（）
    泡茶（）
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