2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月8日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:621

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月8日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。()

    A

    B

  • 2. 茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。()

    A

    B

  • 3. 饭后或酒后适饮浓茶,茶水比可大。()

    A

    B

  • 1. 茶艺师向顾客推荐茶饮时,要根据()进行推荐。

    A茶艺馆的经营状况

    B顾客特点和季节情况

    C茶饮价格

    D茶艺师表演特长

  • 2. 内质清香,汤绿叶浓是()的品质特点。

    A信阳毛尖

    B西湖龙井

    C皖南屯绿

    D洞庭碧螺春

  • 3. 下面()种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。

    A直采

    B双手采

    C掐采

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

    A“娱乐性”

    B卫生性

    C“保健性”

    D时尚性

    E“礼仪性”

  • 1. 泡茶是用开水浸泡______,使茶叶中可溶物质溶解于水,成为可口茶汤的过程。