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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月3日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月3日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1904

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月3日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶树的花是单性花，所以茶树是异花受粉的植物。（）

    A对

    B错

  • 2. 调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。（）

    A对

    B错

  • 3. 水中的溶解物越多，pH值越大。（）

    A对

    B错

  • 1. 绿茶的发酵度为0，故属于不发酵茶类，其茶叶颜色（），茶汤绿黄。

    A黄绿

    B绿黄

    C翠绿

    D墨绿

  • 2. 按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。

    A《乌龙茶成品茶》

    B《茉莉花茶》

    C《屯炒青绿茶》

    D《第四套红碎茶》

  • 3. 香油、香花是（）的香品。

    A自然散发

    B燃烧散发

    C熏炙散发

    D烤焙散发

  • 1. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

    A中式

    B欧式

    C日式

    D韩式

    E老上海式

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
    （1）水方、漉水囊（2）壶、杯、盏（3）涤方、茶巾（4）茶则
    泡茶用具（）量茶工具（）水具（）清洁用具（）
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