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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月2日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：167

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月2日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶树是属于强酸性作物，pH达3.0以内时，仍保持有经济生产能力。（）

    A对

    B错

  • 3. 喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。

    A对

    B错

  • 1. 下列（）茶是属于窨花茶。

    A头泡香气低沉，有花干

    B有茶味无花香，有花干

    C香气浓郁纯正，无花干

    D二、三泡都嗅不到花香

  • 2. 黄茶的冲泡器具是（）。

    A透明玻璃杯、杯盖、茶匙

    B透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具

    C透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具

    D透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具

  • 3. 以下()不属于台湾乌龙的主要代表茶。

    A东方美人

    B翠玉

    C单丛

    D金萱

  • 1. 江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。

    A河旁

    B巷中

    C门楼

    D街坊

    E桥边

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 食品生产经营人员每年必须进行______，取得证明后方可参加食品生产经营。
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