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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月2日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1370

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月2日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。（）

    A对

    B错

  • 3. 红、绿茶卫生标准规定重金属标准中，铅含量的指标含为2×10-6

    A对

    B错

  • 1. 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免（），避免高温高湿和阳光直射。

    A水分含量不足

    B水分含量过高

    C水分含量适中

    D过分干燥

  • 2. 茶艺表演者着装应具有（）特色。

    A民族

    B地方

    C家乡

    D现代

  • 3. 为体现礼节，茶艺师在服务中要注意“三轻”，即（）。

    A问候轻、迎客轻、送客轻

    B点茶轻、泡茶轻、奉茶轻

    C说话轻、走路轻、操作轻

    D与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 服务人员的工作服必须达到统一、______、识别、______的原则。
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