考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:803
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》2月26日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A排列整齐
B对比协调
C正负有对
D典雅庄重
A刀
B刮刀
C刮板
D尺板
A品质
B粒色
C用途
D加工精度
A银器件
B电源件
C铁器件
D电机件
E元器件
A膨松面坯
B层酥面坯
C米粉面坯
D豆类面坯
A矿物质
B维生素
C糖
D脂肪
E蛋白质