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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月21日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1230

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月21日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。（）

    A对

    B错

  • 2. 按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜。（）

    A对

    B错

  • 3. 安溪乌龙茶艺的“观音出海”相似于传统程序韩信点兵。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶艺服务人员要热爱本职工作，认识到这份工作的价值并以较高的()完成服务任务。

    A职业道德

    B服务质量

    C职业水平

    D服务水平

  • 2. 在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出的无理要求时，（）最为妥当。

    A坚持要宾客对无理的要求道歉

    B从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理

    C耐心加以解释，婉转地转移话题

    D只要宾客的要求对经营有利可图，就尽可能地满足

  • 3. 印度人拿食物、礼品或敬茶时只能用（），茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。

    A用左手

    B用双手

    C用右手

    D随意

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶包装必须符合______、美观等要求。

    A牢固

    B整洁

    C防潮

    D规范

    E方便

  • 1. 根据我国《标准化法》可将标准统一分为______类。
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